鸡蛋要是不放到冰箱里面的话，在常温下能放置10天左右，要是放置时间过长的话，那么细菌就容易从蛋壳进到蛋黄里面，影响正常食用。不过要是在冬天温度比较低的情况下，至少能存放15天左右，建议尽快在这个时间内食用完毕。
鸡蛋在常温下能保存多久鸡蛋对于大部分的人来说，都是一种比较常见的食物，它蛋白质丰富，经常食用对身体是有好处的，不过虽然它有壳，也不像蔬菜那么容易腐烂，也是有一定保质期的，所以将它买回来之后要及时食用完毕。
很多人将鸡蛋买回来后会放到冰箱里面保存，但是要是家里没有冰箱的话，放到常温下能放置多久呢?一般的鸡蛋常温下能放10天左右，要是放置时间太长了，它里面就越容易滋生细菌，继续食用反而对身体有害。
根据有关专家研究表明，温度在2-5℃的时候，鸡蛋的保质期是40天左右，所以在冬天的时候将鸡蛋放到室温下可以保存15天，而夏季天气炎热，非常容易滋生细菌，就只能放10天左右了，否则很容易出现粘壳、散黄的情况。
